Nuestra historia
Nuestra maison d’hôtes
En Les Pénates Bordelaises, Maria Luisa y Sylvain han creado un lugar que refleja sus pasiones y trayectorias.
Siciliana de origen, Maria Luisa desarrolla una carrera internacional como directora de orquesta y pianista. Políglota y amante de la cocina, participó en “Objectif Top Chef”. Transmite su arte impartiendo clases de piano y, en ocasiones, invita a los huéspedes a asistir a ensayos en el jardín.
Su pasión por la horticultura ha dado vida a un ecosistema vibrante alrededor de la piscina y en la azotea: huerto, aromáticas, flores y árboles que atraen insectos y aves, creando un ambiente sereno.
Sylvain, 46 años, pasó quince años en el emprendimiento tecnológico antes de abrir Les Pénates en 2020. Aficionado al vino, viajero y jugador de ajedrez, desea que la casa vaya más allá del alojamiento organizando seminarios, exposiciones y encuentros conviviales.
Completa este universo Monsieur Pompon, un conejo belier y mascota de la casa. Goloso y travieso, roba fruta en los desayunos y deleita a los visitantes con entrenamientos de agilidad en el jardín.
La firma de Les Pénates
Les Pénates es un refugio íntimo que Sylvain y Maria Luisa han moldeado según sus sueños y convicciones. Cada detalle decorativo, cada planta y cada luz suman una atmósfera serena, casi espiritual. Es un lugar pensado para bajar el ritmo, recargar energías y compartir un art de vivre auténtico. Enclavado en un barrio residencial elegante de Burdeos, combina calma y proximidad al corazón vibrante de la ciudad.
