Sus anfitriones Sylvain, Maria Luisa y el Sr. Pompon
Sylvain
A sus 43 años y tras 15 años de emprendimiento en startups tecnológicas, Sylvain se instaló en Burdeos en 2020 y abrió el pénates Bordeaux.
Gran aficionado al vino, a los viajes y jugador de ajedrez de alto nivel, desea desarrollar este lugar más allá del alojamiento para convertirlo en un lugar de encuentro, seminarios y exposiciones.
Gran aficionado al vino, a los viajes y jugador de ajedrez de alto nivel, desea desarrollar este lugar más allá del alojamiento para convertirlo en un lugar de encuentro, seminarios y exposiciones.
María Luisa
De origen siciliano, Maria Luisa es directora de orquesta y pianista en la Ópera de Burdeos. Habla 6 idiomas y también es una apasionada de la cocina. Ha participado en Objectif Top Chef y Un diner presque parfait.
A veces ensaya con su orquesta en los jardines de pénates para deleite de los invitados.
María Luisa es una apasionada de la horticultura y participa en la creación de un ecosistema vegetal en el jardín y el tejado verde.
Sr. pompón
pénates Monsieur Pompon es un conejo carnero que vive y puede verse en el jardín. A menudo merodea alrededor de nuestros huéspedes durante el desayuno para robar fruta. Muy fotografiado por nuestros huéspedes, se ha convertido en una estrella de Instagram en pocos meses. A veces salta en el jardín para prepararse para competiciones internacionales.